大众ea211机油粘度为40,半合成5W-40、全合成的0W-40。其中w表示winter(冬季),其前面的数字越小说明机油的低温流动性越好,代表可供使用的环境温度越低,在冷启动时对发动机的保护能力越好,w前面的数字代表结冰点,5w对应的结冰点最低温度是零下40摄氏度,w后面的数字代表100摄氏度时运动粘度标准,数值越高说明粘度越高,在高温下的保护性能越好,汽车发动机油的粘度等级分为0w20、5w40、10w30、15w40等。
机油对发动机起到润滑减磨、辅助冷却降温、密封防漏、防锈防蚀、减震缓冲的作用,机油由基础油和添加剂组成,基础油是润滑油的主要成分,决定着润滑油的基本性质,添加剂弥补和改善基础油性能方面的不足,是润滑油的组成部分。