食用油放车里安全,食用油可以放车上。食用油的燃点比汽油等要高出很多,因此它不能算作是易燃易爆物品,并不属于危险物品,所以可以放在车上保存。但不可以长期保存。下面是高温对食用油的危害:1、高温加速食用油氧化变质:常用的食用油变质基本是因为氧化,食用油脂氧化速率随温度的升高而变化。在温度高于60℃时,氧化速率显著增加。2、食用油短时间放后备箱没有问题,但是不能长时间放在后备箱:后备箱温度不会高到让食用油产生危险的程度。最应该考虑的危险是高温让油品变质对身体的危害。
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