大众车提示保养去掉的方法是:1、关闭点火开关,同时按住两个箭头按钮,接通点火开关,3秒后松开两个箭头按钮;2、出现保养菜单,询问是否归零;3、按住set按钮3秒以上;4、按mode按钮;5、关闭点火开关即可。保养的作用是:1、保持车容整洁;2、保证技术状况正常;3、消除隐患预防故障发生;4、减缓劣化过程,延长使用周期。保养的项目有:1、更换机油、机油滤清器、汽油滤清器、空气滤清器;2、检查制动器及离合器液面位置;4、检查转向助力油罐的液面;4、检查油管接口是否有渗油现象;5、检查电瓶液面及玻璃清洗剂液面;6、检查发电机、空调、水泵及助力泵皮带的松紧与老化情况;7、检查汽车轮胎气压及磨损情况。