油品添加剂是用于车的,对人体肯定有害的:
1、不可能用这个东西来炒菜之类的吧,闻久了也肯定对身体不好呀;
2、这些物质经吸收进入血液和细胞后,可能参与人体的化学反应,因为特殊的化学特性,可能干扰正常的身体代谢反映,或者产生有毒的化学产物。
这些有毒的物质要从身体中代谢出去,那么在代谢和排泄器官内可能造成很大的损害,比如肝损害和肾损害;
3、很多食品添加剂,比如亚硝酸盐(常见的是亚硝酸钠)是一种防腐剂,能够抑制细菌繁殖增长,因此常被添加到食品中。但是它本身就是一种强烈的致癌物(carcinogen),过量的话有很高的治癌率,很多人工色素比如苏丹红等,都是致癌物。