过弯道打方向盘的方法是:1、操纵方向盘要与道路弯度相适应,并与行车速度相配合,做到转向角度适当、转向时机恰当、回转方向及时,严禁双手脱离方向盘,以防方向跑偏而发生危险;2、车速要慢,转动方向盘不能过急,以免离心力过大造成汽车侧滑。若汽车发生侧滑时,应立即放松加速踏板,将方向盘转向后轮侧滑的一侧,待车辆恢复正直行驶方向后,再回正方向盘继续行驶。转弯时,一定要减速、鸣笛慢行,做到“一慢、二看、三通过”,密切注意汽车转弯内侧擦碰到行人和障碍物,并随时做好停车的准备,操纵方向盘要与车速相配合,及时回方向,转向角度要视实际情况而定,避免意外事故发生。