车辆机油增多对发动机的危害是:1、导致曲轴箱爆炸;2、发动机排气管冒蓝烟;3、活塞环卡顿、喷油嘴堵塞;4、降低发动机输出功率;5、机油渗漏。加机油加多了的处理方法是:1、卸掉油封螺丝放油;2、用油泵抽出。机油的作用是:辅助发动机润滑减磨、冷却降温、密封防漏、防锈防蚀、减震缓冲。机油的更换方法是:1、运转发动机使其达到工作温度;2、拉起手刹将车辆顶起;3、拧下滤芯将机油放出;4、使用新机油涂抹新滤芯的接口垫圈;5、将新机油倒入油底壳;6、检查发动机下部是否有泄漏;7、放下车辆检查机油尺并启动发动机;8、关闭发动机重复检查机油量即可。