汽车不开电瓶能用15天,电瓶的作用是:1、在启动发动机时,电瓶给启动系统、点火系统和电子染油喷射系统供电;2、当发动机停止运转或低怠速时,给汽车用电设备供电;3、发电机输出电量不足时,可以辅助给用电设备供电;4、缓和电系中的冲击电压,保护汽车上的电子设备;5、可以将发电机发出的多余电能进行存储。电瓶的保养方法是:1、定期启动一次汽车,给电瓶充电;2、在缺少电解液时应补充蒸馏水或专用补液;3、日常行车时应经常检查蓄电池盖上的小孔是否通气;4、检查电池的正、负级有无被氧化的迹象;5、检查电路各部分有无老化或短路的地方;6、离开车时关闭用电设备。